六吋提拉米苏小窍门,美食技巧,好吃诀窍

六吋提拉米苏的窍门

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1、

2、鲜奶油一定要慢速打发，不然容易油水分离。

3、做好的马仕卡邦内馅若太软，可以放到冰箱冷藏一下下，但别冰太久了。

4、牛奶+糖，我使用炼乳加水稀释，这样奶味会更提升喔。

5、有幕斯钢圈的话，手指饼干可以省略不放，但若有放手指饼干的话，手指饼干会吸收马仕卡邦起司内馅多馀的水分，搭配一起吃很刚好，一只手指可以切成一块，约可分割15块唷，给小朋友吃的量刚刚好。