天天菜谱
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
茄汁蛋包饭做法大全
茄汁蛋包饭的窍门
茄汁蛋包饭的窍门
184
浏览 ·
80
收藏 ·
47
关注
开大火，在平底锅内加入奶油20g和蛋，然后用筷子不断的快速均匀搅拌。 将蛋集中在锅子的一角，外面约略变熟后再用腕力将蛋皮翻面盖在饭上。最后，用刀将蛋轻轻的从中间划开，这时蛋里面的半熟松软蛋液，就会瞬间的满盖在饭上，然后淋上
番茄酱
，好吃的日式蛋包饭就完成了。
5图
茄汁蛋包饭
难度：
一般
口味：
茄汁味
配方：
鸡蛋,培根,白饭,洋葱,胡椒,番茄酱
步骤：
热锅，加入约20㏄的沙拉油，炒香蒜末、洋葱末、培根末，再加入白饭与番茄酱炒散，炒至粒粒分明后加入少许盐与胡椒粉调整味道，即为茄汁炒饭，备用。
91
相关窍门
茄汁虾仁蛋包饭的窍门
切忌将蕃茄酱直接淋在炒饭上翻炒而未将蕃茄酱先炒香再翻炒。第一步先放三明治炒香以将其香味融入油与炒饭中、而非将所有颗粒一起下锅炒，按照所列顺序最佳噢。隔夜饭也可用
阅读：
91
相关专题
茄汁蛋包饭做法大全
菜谱：
12
热度：
220
首页
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
番茄
蒜末
胡椒
茄汁
白饭
茄汁炒饭
窍门推荐
米粉肉的窍门
1 肉不能买太瘦的，一定要肥瘦4:6的，如果你不喜
阅读：
113
金针菇蛋花汤（宝宝的营养汤）的窍门
1、金针菇一定要切成小段，一是方便宝宝咀嚼，二是口
阅读：
60
蛋黄椰蓉酥的窍门
1. 黄油需要先在室温下软化后再使用，但是也要注意
阅读：
84
甜菜根蔓越莓馒头的窍门
1、2、不喜欢牛奶的人可以用水或无糖豆浆取代,一样
阅读：
89
【酥香柠檬派】--- 派皮酥香而浓郁 派陷酸甜而清香的窍门
1、这款柠檬派，除了酸甜清香的柠檬味以外，最具特色
阅读：
16
椰香黄金糕的窍门
1、黄金糕要发够时间，不然，烤出来后容易有酵母的味
阅读：
30
菜谱推荐
5图
茄汁虾仁蛋包饭
配方:蘑菇,青豆,米饭,虾仁
窍门
6.5分
91人做过
17图
茄汁花朵蛋包饭
荐
配方:鸡蛋,胡萝卜,玉米,毛豆
9.7分
102人做过
16图
茄汁花朵蛋包饭
荐
配方:剩米饭,玉米,毛豆,洋葱
9.6分
77人做过
小花茄汁蛋包饭
配方:米饭,胡萝卜,黄瓜,火龙果
5.7分
34人做过
9图
【亨氏茄汁主义】-----茄汁蛋包饭
配方:米饭,鸡蛋,蒜苔,植物油
窍门
10分钟以内
7.1分
99人做过
6图
香酥鲜鱼豚肉卷
配方:面粉,杏鲍菇,蛋黄,海带丝
6.5分
83人做过
7图
豉汁排骨
配方:肉排,蒜头,辣椒,豆豉
窍门
6.4分
62人做过
6图
喷火馄饨
配方:玉米粒,猪绞肉,荸荠碎,馄饨皮
6.4分
61人做过
超像麦当劳出品
配方:马铃薯,餐巾纸,餐巾纸,食用油
窍门
3.4分
115人做过
6图
红萝卜叶蛋饼
配方:鸡蛋,玉米,中筋面粉,红萝卜叶
6.1分
78人做过
