果冻乳酪蛋糕的窍门
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1、
2、上面的果酱可以自行变化口味，我这次用的是自己做的李子果酱，也可用酸樱桃，蓝梅，柠檬果酱等来替换，原则上微酸口味的果酱最合适酸甜口味的乳酪蛋糕。
3、果冻粉，大概都可以，只是每家的甜度都不太一样，酌量加减。
3 蛋糕底使用现成的饼干来做，省得檊面皮，更简单省事，而且好吃！
2、上面的果酱可以自行变化口味，我这次用的是自己做的李子果酱，也可用酸樱桃，蓝梅，柠檬果酱等来替换，原则上微酸口味的果酱最合适酸甜口味的乳酪蛋糕。
3、果冻粉，大概都可以，只是每家的甜度都不太一样，酌量加减。
3 蛋糕底使用现成的饼干来做，省得檊面皮，更简单省事，而且好吃！
