脆皮豆腐小方的窍门
87浏览 · 67收藏 · 57关注
1、做这道菜最好选择老豆腐容易成型，否则切好筷子一夹就碎了
2、豆腐自身没有味道，所以事先用食盐等腌制一会儿就会有底味更好吃
3、炸制时不要心急，需开中小火慢慢炸制，这样才会外脆里香酥
4、炸好后淋些番茄沙司趁热吃，又香又酥又脆又嫩非常好吃
-
10图600
