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【中秋节的月饼馅料】枣泥馅的做法的窍门
【中秋节的月饼馅料】枣泥馅的做法的窍门
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百合雨儿
1.
红枣
和水的比例不一定要按照特别规定的比例,只要觉得水的量能煮好枣就行。多些水也很 好,因为撕开煮制的红枣水很浓郁,所以剩下的枣水直接喝也非常有营养。 2.
柠檬
不加也可以,主要是起到消毒杀菌的作用。 3.枣泥如果是做馅料用,最好过筛去皮,这样出来的枣泥更加的细滑。
13图
【中秋节的月饼馅料】枣泥馅的做法
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难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:煮
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
红枣,白糖,麦芽糖,柠檬
步骤:
红枣洗净、白糖、麦芽糖备用。
22
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