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红烧肉家常菜做法大全
家常红烧肉----从小爱吃的肉菜的窍门
家常红烧肉----从小爱吃的肉菜的窍门
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guanghui1980
1. 高压锅炖肉的时候,等水烧开后,转小火即可。 2. 炖肉的时间在15到20分钟最适宜,炖久了,肉质太烂,菜的品质会变差。 3. 最后收汁之前放入
冰糖
上色效果很好的。而且菜会有更美妙的回甘。 4. 除了肉本身的油脂,没有额外加油脂。减少了不少卡路里,相对更健康些。
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家常红烧肉----从小爱吃的肉菜
难度:
难
口味:
原味
烹饪方法:烧
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
五花肉,老抽,冰糖
步骤:
五花肉洗净放入凉水中煮开汆烫至变色即可。
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