椰丝玛芬蛋糕小窍门,美食技巧,好吃诀窍

椰丝玛芬蛋糕的窍门

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1、用黄油味道会更香，用量是50克，需要隔热水融化，打到黄油颜色发白、体积明显膨胀。 2、没有蜂蜜或者不想用蜂蜜的，糖可以多加5-10g，个人根据口味需求添加。 3、根据我以前做玛芬的经验，方子中原辅料顺序要求没有那么严格，这次操作过程中，开始就忘了加牛奶，最后面糊都拌好了才添加的，烤出来的都差不多。 4、低粉一定要过得筛一至两次，我过了一次。 5、没有椰丝，用椰蓉代替也可以。或者用别的干果代替，不过就不能叫椰丝玛芬了。

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椰丝玛芬蛋糕荐

难度：一般

口味：甜

烹饪方法：烘焙

准备时间：30分钟-1小时

配方：玉米油,低粉,椰丝,鸡蛋,蜂蜜,泡打粉

步骤：将玉米油称量倒入小盆中。

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