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青椒牛肉做法大全
青椒炒牛肉的窍门
青椒炒牛肉的窍门
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康妮chen
如何将
牛肉
炒得鲜嫩入味呢？分享一下我个人的做法： 1、牛肉选择牛柳，纹路清晰的。 2牛肉要腌制入味，有人会用嫩肉粉或者小苏打粉，这样当然会嫩，但是自己做自己吃放添加剂，有点对不起自己吧，所以我腌制牛肉就是用水、
酱油
、油和
玉米淀粉
来腌制。 3、最后炒牛肉时要注意油热再放入牛肉，这样炒牛肉能锁住牛肉内部的肉汁，炒出来的牛肉格外鲜嫩。
11图
青椒炒牛肉
荐
难度：
一般
口味：
辣
烹饪方法：炒
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
牛肉,青椒,黄彩椒,红彩椒,洋葱,酱油
步骤：
准备材料：牛肉切片，青椒和彩椒切菱形，洋葱切片，姜切丝。
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