黄桂柿子饼小窍门,美食技巧,好吃诀窍

黄桂柿子饼的窍门

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小艾厨娘

1、柿子要选用比较软的，柿子泥要捣的烂一点。 2、面粉要分次添加，一次不要太多。 3、面一定要搅的软一些，烙出来柿子饼才会软，像耳垂一样的软度最好。 4、平底锅油不要太多，煎出柿子饼，不是用油炸。 5、包制时手上沾些干面，可以有效防止粘连。 6、拌好的馅料中加少许面粉，防止烙熟的馅料太稀，也可以不加。

16图

黄桂柿子饼荐

难度：难

口味：甜

烹饪方法：烙

准备时间：2小时以上

配方：柿子,面粉,核桃仁,瓜子仁,黑芝麻,花生仁

步骤：准备材料。

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