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正宗潜江油焖大虾的窍门
正宗潜江油焖大虾的窍门
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易姐_t8YLAK0J
小窍门:1:这个菜只所以叫”油焖大虾“,主要是耗油比较大,3斤虾要耗油半斤以上。 2:全程烧虾时间控制在30分钟左右,这样可以保证做出虾肉的鲜嫩。 3:一定要用
啤酒
焖制,不加水。 4:家里有回味膏和大壳香粉可适量加入,提味提香 使用的厨具:焖烧锅、不粘锅、平底锅、炒锅
13图
正宗潜江油焖大虾
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难度:
简单
口味:
辣
烹饪方法:焖
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
小龙虾,食用油,大蒜,鸡精,味精,白醋
步骤:
将虾放在清水里漂洗,并用牙刷刷干净虾体。
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