菜谱网 正宗潜江油焖大虾的窍门
正宗潜江油焖大虾的窍门
42浏览 · 15收藏 · 67关注
易姐_t8YLAK0J
小窍门:1:这个菜只所以叫”油焖大虾“,主要是耗油比较大,3斤虾要耗油半斤以上。 2:全程烧虾时间控制在30分钟左右,这样可以保证做出虾肉的鲜嫩。 3:一定要用啤酒焖制,不加水。 4:家里有回味膏和大壳香粉可适量加入,提味提香 使用的厨具:焖烧锅、不粘锅、平底锅、炒锅