燕麦提子软欧小窍门,美食技巧,好吃诀窍

燕麦提子软欧的窍门

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爱烘焙的疙瘩猫

1.设定的温度根据自家烤箱的温差自助调节哦，侧面呈现金黄色即可。 2.判断面团是否发酵好，用手指沾面粉在面团中间戳一个小洞，如果不回缩也不塌陷就说明发酵成功。如果随后的面团不好擀开，说明松弛的还不够，那就需要继续增加时间。 3.因为我使用的是比较湿润的提子干，如果家中没有可以用葡萄干代替，提前用少许朗姆酒泡软些即可。