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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香烤罗非鱼的窍门
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香烤罗非鱼的窍门
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柔蓝水晶
1撒入
西芹
后就关火，因为还要再烤一会，这样西芹会保持脆感。 2因为
郫县豆瓣酱
里含盐，鱼身上也有盐，所以不需要另外加盐。 3这道菜好吃的秘决，就是辣椒要足、咸味要足，而且最后边吃边继续加热，保持汤汁沸腾，吃时把鱼肉蘸上汤汁，特别美味。
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香烤罗非鱼
难度：
一般
口味：
辣
烹饪方法：烤
准备时间：
2小时以上
配方：
罗非鱼,洋葱,西芹,料酒,麻椒,干辣椒
步骤：
罗非鱼洗净，刮去鱼鳞、去掉腮和鱼腹部的东西。 把葱和姜撒入，一部分塞到鱼腹里。 鱼表面上淋上料酒，撒上少许盐，腌制15分钟。
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