迷迭香柠檬胡椒鸡一厨作铸铁锅版小窍门,美食技巧,好吃诀窍

迷迭香柠檬胡椒鸡一厨作铸铁锅版的窍门

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一厨作

一厨作爱心小贴士： 1.普通烤鸡需要80分钟，而珐琅锅50分钟就能享受一只金黄色的烤鸡，香气弥漫。 2.我们选择迷迭香，能够充分让整个鸡入味，帮助去腥提鲜。 3.在烤整鸡时，一定要盖上锅盖，利用珐琅锅内循环的特点，这样更能让鸡酥嫩入味。揭开锅盖烤15分钟，是为了让整鸡更酥醉。 4.放置鸡内的食材，可以根据自己的口味适当调整，也可以选择不放。

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迷迭香柠檬胡椒鸡一厨作铸铁锅版

难度：简单

口味：原味

烹饪方法：烘焙

准备时间：2小时以上

配方：整鸡,胡萝卜,柠檬,生抽,黑胡椒,土豆

步骤：整鸡买回来，清洗干净后，沥干水份放置盘中，同时蒜切细沫，姜切碎放置碗中，依次倒入料酒，生抽，蜂蜜，盐，柠檬汁，黑胡椒搅拌均匀调成腌制汁。

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