美味妈妈菜——鱼香茄子小窍门,美食技巧,好吃诀窍

美味妈妈菜——鱼香茄子的窍门

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蜜糖厨房

1、低油版鱼香茄子，食用更健康。 2、适量的糖可以给家常菜带来更美妙的口感。 3、做鱼香茄子选五花肉更好一些。 4、煸制茄条的时候不要太烂，可以保证茄条的形态，焖制时间可以根据自己的口味来定，俺喜欢稍微哏一点的口感的所以焖的不是很熟烂。

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