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韭菜煎蛋窍门大全
韭菜海鲜煎蛋的窍门
韭菜海鲜煎蛋的窍门
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1.
花甲
里的泥沙一定要吐干净，不然会影响口感和吃饭的心情，买回家之后放入高浓度的盐水中，这样就能吐出泥沙 2.蛋液中不需要加水，也不要放油，但是加热的锅可以刷一层油，这样鸡蛋不会粘锅啦 3.注意控制火候和时间，以免鸡蛋煎胡了
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韭菜海鲜煎蛋
难度：
一般
口味：
清淡
烹饪方法：煎
准备时间：
10分钟以内
配方：
土鸡蛋,韭菜,花甲,白胡椒粉
步骤：
最近一段时间特别想吃鸡蛋，上次从老家拿回一百多个土鸡蛋还在冰箱里面躺着睡觉呢。不知什么原因，一下胃口大开，煮鸡蛋、煎鸡蛋、蒸鸡蛋，好像和鸡蛋杠上了。
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