菜谱网 泡椒鲫鱼窍门大全 泡椒干锅鲫鱼的窍门
泡椒干锅鲫鱼的窍门
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无奈是女人
因为鲫鱼刺比较多，在干锅中不要大力搅动，以免刺留到汤里。最好一大块一大块夹到自个碗里吃。今天我和爸妈三个人，就刚好一人一条。 泡椒，姜其实与湖南的剁椒口感上还是有很大的区别的，泡椒姜是酸辣，剁椒是咸辣。川味的红烧中，我觉得泡椒还是最搭的，剁椒更适合蒸鱼。 大家可以区分试下。

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