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奥尔良烤鸡翅【电烤箱】的窍门
奥尔良烤鸡翅【电烤箱】的窍门
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天涯豆豆
1根据自己的烤箱的温度和经验来判断一个
鸡翅
到底要烤多长时间。 2我喜欢用这个温度来烤鸡翅,每次烤出来的鸡翅又香皮又酥脆。一开始开160°的温度是比较低的,但是他能烘干鸡翅表面的水分。最后一次烤的温度要高一点,在180摄氏度或者200摄氏度,这个温度是让鸡翅起到一个酥脆的作用。颜色也更好看。 3在烤的过程之中可以在鸡翅表面刷一层
花生油
或者蜂蜜。 4在烤之前要把腌制的蒜头米和姜去掉,不然烤出来的蒜头米的味道会很奇怪,并且不好看。
12图
奥尔良烤鸡翅【电烤箱】
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难度:
简单
口味:
辣
烹饪方法:烤
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
鸡翅,柠檬,蒜头米,姜丝,料酒,酱油
步骤:
鸡翅洗干净,在鸡翅两面划几刀,这样比较入味,烤出来也很好看。
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