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红烩牛肉的窍门
红烩牛肉的窍门
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夜魇
Ps: 1、调配酱汁的时候要根据自己的口味来，而且各种调料的多少也要根据食材的多少来决定。 2、没有压力锅，用炒菜的锅小火慢炖也可以，我偷懒，直接用了压力锅。 3、关于配菜，一般
土豆
和
胡萝卜
是放得最多的，你也可以放入洋
葱
、香菇、青椒，总之自己喜欢什么就放什么。 寒冷冬夜的美食——红烩
牛肉
。
13图
红烩牛肉
荐
难度：
一般
口味：
酸
烹饪方法：烧
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
牛肉,八角,桂皮,香叶,番茄沙司,料酒
步骤：
牛肉洗净切小块，和一调羹料酒，几片姜入开水焯水，撇去浮沫捞出，肉汤备用。
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