菜谱网 艾草清明果（三种馅料的）的窍门
艾草清明果（三种馅料的）的窍门
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小红辣椒
1.馅料最好炒好放凉后再包，这样比较好包一些。 2.煮艾草时加入少许苏打粉，可以让艾草保持鲜绿，做出的清明果颜色更好看。 3.糯米粉和米粉拌匀一定要加热水拌匀，而不是冷水。 4.蒸清明果时，一定要将水烧开后再放入蒸，这样可以让清明果不变形。

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