天天菜谱
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
万里江山红与绿—双椒鱼头的窍门
万里江山红与绿—双椒鱼头的窍门
85
浏览 ·
38
收藏 ·
33
关注
诗心
诗心片语： 1：
鱼头
要先腌制，可以更好的去腥与入味。 2：剁辣椒本身有咸味，所以盐要少放。（如果食味偏淡的人可以直接不用盐） 3：浇油的时候，油要够热，浇要均匀。这样，
蒜
米会散发出浓郁的香味。 4：.鱼头最好挑选新鲜丰满的胖头鱼头，以鱼眼清澈凸起为佳。或者直接买活鱼。
11图
万里江山红与绿—双椒鱼头
荐
难度：
一般
口味：
酸辣
烹饪方法：蒸
准备时间：
10-30分钟
配方：
鱼头,盐巴,料酒,蒸鱼鼓油,青剁辣椒,红剁辣椒
步骤：
把鱼头清洗干净。
24
窍门推荐
卤水牛腱的窍门
关于老卤汤：卤汁是越老越香的，因为卤汁经过多次煮制
阅读：
98
糖醋鱼的窍门
家里锅小，买鱼不用太大，不好炸，炸的时候先拎住尾巴
阅读：
70
炼乳刀切馒头的窍门
1，用擀面棍将面团擀长擀宽，这样做的目的可以使蒸出
阅读：
721
荆芥鱿鱼须的窍门
1、荆芥除了自身特殊的香味外，还有其奇特的功效，就
阅读：
95
甜菜根豆浆的窍门
1、2、 如果是自己制作豆浆,做好豆浆后，可以用蒸
阅读：
57
青菜面的窍门
1.煮面条时，一定水开要加盐，加多少呢？通常是1斤
阅读：
97
菜谱推荐
7图
【酸辣秋葵（洋茄）】
配方:洋茄,鸡精,生抽,白醋
10分钟以内
6.8分
27人做过
12图
【八角瓜炒蛋】
荐
配方:八角瓜,鸡精,蒜头,色拉油
10分钟以内
8.1分
3人做过
8图
防暑降温健康饮品----黑加仑红枣饮
配方:黑加仑,红枣,红糖,姜片
10-30分钟
6.7分
30人做过
7图
辣炒鸡三件
配方:鸡胗,鸡心,鸡肝,味精
窍门
10分钟以内
6.7分
82人做过
19图
【湘菜】--双椒炒蛋
荐
配方:鸡蛋,辣酱,鸡精,胡椒粉
30分钟-1小时
9.5分
60人做过
