菜谱网 南瓜窍门大全 仔南瓜干炒肉的窍门
仔南瓜干炒肉的窍门
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菜虫1006
1、  我喜欢炒得老点的五花肉，这样有点嚼头，有点香；瘦肉可以加盐、酱油、料酒先腌制一下，炒出来不那么老。 2、  新鲜五花肉买回家后最好再把皮那面烧一下毛，也可以去掉皮，不过有点可惜。 3、仔南瓜干是用仔南瓜切厚片晒干的。

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