天天菜谱
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
全能鱼滑汤──“鱼儿厨房”私房菜的窍门
全能鱼滑汤──“鱼儿厨房”私房菜的窍门
111
浏览 ·
42
收藏 ·
99
关注
鱼儿厨房
细心的朋友肯定会问,
鱼滑
的形状不太规则啊,是故意的吗?鱼儿大厨肯定的说,是故意的。鱼滑为何要以长条不规则形状下水定型?吃起来就知道了,太圆了不好夹筷啊,厚薄不一的鱼滑更可让你体验到一口多感的或嫩滑或劲道的舌尖快感。
8图
全能鱼滑汤──“鱼儿厨房”私房菜
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:煮
准备时间:
10分钟以内
配方:
鱼滑,紫菜,鸡蛋,银针米粉,生姜,蒜子
步骤:
准备食材鱼滑半斤,紫菜10克,鸡蛋一枚,姜两片,蒜两粒,盐及花生油适量,纯净水600ml。
49
窍门推荐
山楂苹果水的窍门
1、因为我用的山楂品种比较甜,所以放的比较多,如果
阅读:
38
蝴蝶酥的窍门
这个甜点的制作难度应该在于起酥,常用的起酥方法应该
阅读:
134
蛋白糖的窍门
1,糖可根据喜好加减,不过我这个甜度差不多!2,没
阅读:
134
黑椒西冷牛排的窍门
1、关于解冻牛排:最好是提前把牛排从冷冻层移放至冷
阅读:
120
海蛎烧豆腐的窍门
【Tips】1、海蛎用地瓜粉拌匀可以保证海蛎下锅后
阅读:
91
蜜汁排骨的窍门
1、因为这道菜中的排骨不用水焯,所以侵泡的时间一定
阅读:
16
菜谱推荐
7图
川味苕皮回锅肉
配方:五花肉,红灯笼椒,蒜苗,苕皮
窍门
30分钟-1小时
6.9分
1人做过
8图
崇明糕阿胶蛋汤
配方:崇明糕,鸡蛋,阿胶粉,红糖
30分钟-1小时
6.7分
86人做过
9图
阿胶红枣生姜茶
配方:生姜,红枣,阿胶粉,红糖
30分钟-1小时
7.0分
43人做过
11图
花螺焖猪手──“鱼儿厨房”私房菜
荐
配方:猪手,花螺,沙姜,柱候酱
窍门
30分钟-1小时
8.2分
43人做过
11图
西兰花鲜肉饺子
配方:西兰花,鲜肉,饺子皮,鸡蛋
30分钟-1小时
7.9分
24人做过