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#ACA烘焙明星大赛#抹茶奶冻挞的窍门
#ACA烘焙明星大赛#抹茶奶冻挞的窍门
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一切随缘w918
夏季挞皮可以隔着保鲜膜操作，冬季不用保鲜膜。挞皮烤20分钟拿出来脱模继续烤，记得带手套操作哦，挞皮温度很高。配方里150克
牛奶
分成3份，50克和抹茶混合，50克和
酸奶
加热，50克融化
吉利丁
。写的详细，所以步骤有点长，实际操作挺简单的。
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#ACA烘焙明星大赛#抹茶奶冻挞
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难度：
一般
口味：
甜
烹饪方法：烤
准备时间：
2小时以上
配方：
全蛋液,有盐黄油,糖粉,低筋面粉,酸奶,抹茶粉
步骤：
先做挞皮。天气太热，手的温度太高，所以面粉和黄油，糖粉直接料理机打碎，又快又方便。
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