菜谱网 鸡蛋灌饼窍门大全 鸡蛋灌饼香肠卷的窍门
鸡蛋灌饼香肠卷的窍门
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1粗茶淡饭1
1、面团和好后还有些温度，所以最好用湿毛巾或棉布盖上，这样可以达到散热的目的 2、电饼铛受热均匀，所以烙出来的饼花比较漂亮，如果没电饼铛，也可以选用平底锅来制作 3、在给饼开洞的时候一定要小心，不要被里面的热气烫着 4、酱料可以根据自己喜欢来配制，比如黄豆酱或番茄沙司；喜欢生菜的也可以多放一些，脆脆的很清口

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