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紫薯发糕——淡淡的美的窍门
紫薯发糕——淡淡的美的窍门
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清欢有味_
1、面糊的稀稠度可按自己的口感喜好来调节。 2、
紫薯
奶糊加入酵母时最好是温热的，不要太烫，否则酵母会被烫死。 3、天气热发酵不要发过了，发过了蒸出来中间会凹，口感会酸。 4、表面装饰用自己喜欢的就行，
葡萄干
、大枣都可以。
7图
紫薯发糕——淡淡的美
难度：
简单
口味：
甜
烹饪方法：蒸
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
紫薯,牛奶,干酵母,普通面粉,葡萄干
步骤：
紫薯蒸熟后放入料理机，加牛奶和糖打成细腻的紫薯奶糊。
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