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蒲公英花茶的窍门

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大海微澜

1、蒲公英中含有蒲公英素、蒲公英醇、胆碱以及有机酸和菊糖，除此之外还含有大量的碳水化合物、蛋白质以及微量元素和维生素，这些在进入身体之后都能够很好的促进身体健康，但是蒲公英性寒，阳虚外寒、脾胃虚弱者不能服用，这一点很重要的，从中草药的角度不是人人都能服用的。 2、用量不宜太大，适合热症，寒凉者或者有过敏反应的人不要随意泡茶喝。 3、蒲公英入菜一般不会有过敏反应，食疗效果也不错。

7图

蒲公英花茶

难度：一般

口味：苦

烹饪方法：炒

准备时间：10分钟以内

配方：蒲公英,开水

步骤：采摘回来新鲜的蒲公英，选择带有花朵的择净干叶，去掉根部，当然根部也是很有药用价值的，具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳。而且泡水会很苦，所以要去掉根部。

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