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荷香糯米鸡的窍门
荷香糯米鸡的窍门
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叶子的小厨
一、每家烤箱性能有差别,烤的时间要根据实际情况来定; 二、因为
腊肉
和咸蛋黄都比较咸,所以不用再加盐了。 叶子的小厨,食品营养与安全专业、国家一级营养师、美食作家、高级营养讲师、高级健康管理师、国宴传承人、多家电视台节目嘉宾、“食育”推动计划志愿者,著有美食书《营养师的餐桌:超下饭的营养家常菜》,传递亿万人健康,分享简单 营养美味美食。微信公众号“叶子的小厨”有所有年菜系列菜谱,还有400道简单菜肴轻松学,有任何疑问欢迎到微信公众号留言,叶子会一一回复。
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荷香糯米鸡
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难度:
一般
口味:
原味
烹饪方法:烤
准备时间:
2小时以上
配方:
仔鸡,干香菇,咸蛋黄,腊肉,糯米,花雕酒
步骤:
准备好原材料。干香菇提前两个小时泡发,糯米也提前泡量三个小时。
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