菜谱网 杏子果酱的做法的窍门
杏子果酱的做法的窍门
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1、喜欢稠一点的,可以加几勺淀粉增稠 2、想吃带果肉的,可以一半杏子打泥,一半切小块 3、喜欢吃甜的,可以把糖加至二分之一,保存半年都行的 4、在挑杏儿的时候,要遵循两不原则,就是不软不硬,太软的是熟透了的,搁不住,容易坏,太硬的是还没有熟透的,酸掉大牙不说,口感也不好。如果用来做果酱,用熟透的比较好,做出来的果酱味道甜,好吃 5、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整配方比例