绿豆糕的窍门
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雅雅杨小厨
1.绿豆糕的做法都是大同小异,但是有些人喜欢把绿豆泡一个晚上,
这样真绿豆的时间会大大的缩短但是我泡了两个小时的绿豆,
也才用了30分钟就蒸好了,也所容易就碾碎
2.把绿豆放至手温装进保鲜袋用擀面杖碾碎,
这样没有其它电器的也一样可以做绿豆糕啦
3.绿豆糕常温保质期两天,冷藏5天。
减油减糖会缩短保质期,请尽快食用。
4.如果用黄油的话黄油的量在80g左右
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14图83
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