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炸油条做法大全
炸油条的窍门
炸油条的窍门
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小妞_hebycE
1)这个方子很适合上班族,晚上睡前和好面放入冰箱冷冻一夜,第二天早上拿出开干就能享用;2)不喜欢
泡打粉
的亲可将泡打粉换成油条膨松剂,这样才能保证成品的膨松度。3)油条生坯的大小应该依自己家炸锅的大小来决定。4)方子里用了500克面粉,也可以减半所有食材做一半的量。
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炸油条
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难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:炸
准备时间:
2小时以上
配方:
中筋面粉,泡打粉,小苏打,细砂糖,鸡蛋,植物油
步骤:
先把粉类食材混合均匀,我手一抖泡打粉放了10g哈!
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