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温润如玉绿豆糕—这夏爱上你的窍门
温润如玉绿豆糕—这夏爱上你的窍门
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东营小英子
小英子心语： 1. 如果没有大把的时间和坚定的毅力，千万不要尝试自己手工去掉
绿豆
皮的过程，淘宝有售去皮绿豆的，买点来省事多了。 2. 刚做好的绿豆糕柔软筋道有嚼劲，经冰箱冷藏过后会变硬口感是紧实的，有吃板栗的口感。 3. 如果没有月饼模具可以随心切块，总之好东西无论外形如何改变，都好吃滴。 4. 芝麻油属于调味品，不喜欢可以不放，放了就会更香一点，中式点心里多多少少都会有芝麻油的。
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温润如玉绿豆糕—这夏爱上你
荐
难度：
一般
口味：
清淡
烹饪方法：蒸
准备时间：
数天
配方：
绿豆,白糖,色拉油
步骤：
绿豆用清水漂洗过后放足量的水侵泡10小时以上
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