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天使蛋糕卷的窍门
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我是一只幸福猪
1、原方中牛奶的用量是80克，我正好有剩余的椰浆，就替换了40克的牛奶，椰浆也能覆盖蛋白的腥味。 2、一般做天使蛋糕用香草荚覆盖蛋白的腥味，我用了椰浆就没用香草荚。 3、打发淡奶油时，加入十分之一的白糖增加甜味。 3、熟悉自家烤箱脾气，调整烘烤时间，温度。

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