松软的红豆沙奶酥面包的窍门
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睡觉绵羊
1. 红豆沙怎么做:见http://home.meishichina.com/space-298117-do-blog-id-191464.html
2. 个人觉得红豆沙,又甜又是猪油炒的,如果包成包子似的大馅,一口咬下去会腻。所以如此包出来的红豆沙是薄薄的一层,只在面包表面上。味道好,又不腻。如果是喜欢一大口口感的,包的时候就像包包子一样就可以了。
3. 面团伸展性很大,又给了馅,烤的时候尤其是挤了奶酥的地方,很容易就爆开了。请大家尽量不要像我用热风烤,用上下火。
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13图难度:一般口味:甜烹饪方法:烘焙准备时间:2小时以上95