天天菜谱
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
高汤高丽菜卷的窍门
高汤高丽菜卷的窍门
77
浏览 ·
53
收藏 ·
55
关注
1、
2、
酒酿
是外婆自己酿的,自然的甜美香醇,很适合入菜。
如果没有好的酒酿可以用清酒及适量的糖来代替即可。
3、这是懒人版
高丽菜
卷,不用自己熬高汤来煮。
4、也可以用微波炉,只要使用可微波容器,盖上可微波保鲜膜,微波约7分钟即可。
5、酱汁本身有咸度,因此肉馅不需要放太多盐。
5图
高汤高丽菜卷
难度:
一般
配方:
豆渣,高丽菜,牛绞肉,酒酿,白胡椒
步骤:
将高丽菜尽量完整剥下大片叶子并洗净。煮一锅水,水滚加入些微盐巴,并将高丽菜放入,稍微川烫约30秒即可取出放凉备用。
103
包含此做法的食谱
日式
甜酒酿
牛绞肉
酱汁
胡椒
绞肉
肉丸
窍门推荐
香辣肥肠的窍门
肥肠的处理是关键,首先要很耐心地将猪肠翻过来,当肠
阅读:
5
黑芝麻核桃糊的窍门
芝麻和核桃搅拌成粉后由于有油出来会一块一块的,没有
阅读:
83
白切羊肉的窍门
1.羊肉要小火慢炖到酥烂,这样吃起来才不会太硬。
阅读:
34
清炖狮子头的窍门
做狮子头最好用五花肉,如果不用五花肉也要选肥肉比例
阅读:
43
毛毛虫面包的窍门
现在是夏天,所以揉面的时候液体一定要用冰的,比如鸡
阅读:
127
莜面凉皮的窍门
1、和莜面一定要用开水的,用凉水好象不好成团了。本
阅读:
34
菜谱推荐
8图
冬粉高丽菜卷
配方:木耳,红萝卜,高丽菜叶,香菜
窍门
7.3分
109人做过
5图
番茄高丽菜卷
配方:番茄,猪绞肉,高丽菜叶,洋葱
6.3分
74人做过
8图
自制高丽菜卷
配方:鸡蛋,绞肉,高丽菜,红萝卜
窍门
7.2分
76人做过
7图
地瓜高丽菜卷
配方:樱花虾,高丽菜,猪绞肉,地瓜
6.6分
74人做过
6图
高丽菜肉卷
配方:芋头,胡萝卜,荸荠,高丽菜叶
6.3分
54人做过
2图
汤圆年糕
配方:润饼皮,现成酸菜,花生粉,砂糖
窍门
4.2分
131人做过
7图
酱油厚蛋烧
配方:高汤
6.5分
97人做过
11图
茶香醉鸡
荐
配方:红枣,枸杞,当归,黄耆
窍门
8.4分
120人做过
5图
金沙韭香虾河粉
配方:韭菜,虾仁,咸蛋,河粉
窍门
6.2分
69人做过
11图
缤纷水果布丁塔
荐
配方:鲜奶,全蛋,奶油,砂糖
窍门
烤箱
8.4分
131人做过