#新良首届烘焙大赛#罗勒培根芝士面包小窍门,美食技巧,好吃诀窍

#新良首届烘焙大赛#罗勒培根芝士面包的窍门

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breadmum

1.面团擀好后不要急着切成6块，因为面皮容易回缩，所以等食材全部放好后，再切。 2.切好后的面团应该立刻叠加。放置模具中。 3.吐司模具开始放的时候是竖着的，等醒发的时候要横着放。没有放满不用担心，第二次醒发的时候会满。 4.黄油一次加有点多，可以考虑分2次加入。 5.出炉后不要急着把吐司取出，先静置10分钟，再脱模。