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肉桂苹果馅饼的窍门
肉桂苹果馅饼的窍门
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乐食记
1、馅中加少许的盐可以提升口感,让甜味更加突出。不喜欢肉桂粉的可以不加。 2、水的用量可根据
面粉
的吸水性调整,不要一下子全部加入。 3、煎的时候平底锅只要用油润一下锅就行,不需要太多的油。 4、煎的时候控制好火候,中小火即可。
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肉桂苹果馅饼
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难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:煎
准备时间:
2小时以上
配方:
面粉,苹果,酵母,肉桂粉,冰糖
步骤:
酵母用水融化后加入面粉中搅成面絮。
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