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红枣枸杞银耳羹做法大全
银耳红枣枸杞羹的窍门
银耳红枣枸杞羹的窍门
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1、
银耳
羹一定要文火慢炖，切记不可大火滚煮，只有慢炖才能把银耳汤的精华熬制出来。
2、熬制银耳汤的时间不能过短，最少也要两个半小时的时间，而三至四个小时炖出来的银耳汤营养和口感最佳。
3、不能用淀粉勾芡，要让银耳汤自然的粘稠，才是最地道的做法。
9图
银耳红枣枸杞羹
难度：
一般
烹饪方法：火烧
配方：
银耳,枸杞,红枣,蜂蜜
步骤：
用清水将银耳提前一晚浸泡，充分泡发。
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