【兔子爱厨房】响油圣子螺～不能错过的下饭菜^_^小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

菜谱网【兔子爱厨房】响油圣子螺～不能错过的下饭菜^_^的窍门

【兔子爱厨房】响油圣子螺～不能错过的下饭菜^_^的窍门

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--嵐

1、圣子的壳很薄，所以一下锅边很快打开，为了确保熟透，壳打开后还要再煮1-2分钟； 2、个人喜欢紫苏的味道，特别是搭配螺类的水产品，不喜欢的可以不加； 3、油尽量选用味道清淡的茶油、橄榄油玉米油，这样不会影响食材的味道。

6图

【兔子爱厨房】响油圣子螺～不能错过的下饭菜^_^

难度：一般

口味：咸鲜

烹饪方法：爆

准备时间：30分钟-1小时

配方：圣子螺,紫苏,茶油,酱油,料酒,辣椒

步骤：吐干净泥的圣子螺洗净备用；

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