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莲子南瓜做法大全
豆沙莲子南瓜包的窍门
豆沙莲子南瓜包的窍门
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斯佳丽WH
1、 食材要提前泡上一段时间, 特别是
红豆
, 这样利于缩短炖煮时间。 2、要做馅料就先要沥干水分, 用搅拌器搅打成泥。 3、锅中放入少许油, 倒入豆沙和
糖
, 不停的搅拌, 直至水分蒸发成固态, 搅拌起来要用些力就可以了。 4、混合
南瓜
面团时, 先放入发酵粉混合均匀, 再南瓜泥进去和面,再根据实际情况添加水分。
18图
豆沙莲子南瓜包
荐
难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:蒸
准备时间:
2小时以上
配方:
红豆,莲子,薏米,面粉,南瓜,发酵粉
步骤:
准备好原材料,将红豆、莲子、薏米泡水,红豆要泡的时间长一些。
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