煎三文鱼的窍门
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萝卜美食
1.三文鱼如果是冰冻的,不要化太久,不然肉质太松散。
2.我用的电锅,所以温度可控,如果是在炉子上做,火候要注意,三文鱼很好熟,不要煎的太老。
3.鱼肉刚煎出来,还是很鲜嫩,放了一会,里面的水分慢慢都蒸发了,就变得有点瘦小了。所以要是做给客人吃,还是要现做现上啊
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7图难度:一般口味:清淡烹饪方法:煎准备时间:30分钟-1小时26
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