菜谱网 三文鱼窍门大全 煎三文鱼的窍门
煎三文鱼的窍门
154浏览 · 51收藏 · 26关注
萝卜美食
1.三文鱼如果是冰冻的,不要化太久,不然肉质太松散。 2.我用的电锅,所以温度可控,如果是在炉子上做,火候要注意,三文鱼很好熟,不要煎的太老。 3.鱼肉刚煎出来,还是很鲜嫩,放了一会,里面的水分慢慢都蒸发了,就变得有点瘦小了。所以要是做给客人吃,还是要现做现上啊

相关窍门