自制黑芝麻花生元宵的窍门
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百合雨儿
备注：元宵的面和的时候我有点小建议
1.水的温度：想要面能粘一些，好包一些，那在和面的时候就用温度高一些的水，虽然和的时候面容易粘手，但是醒发一会之后，面就会变成正好，不粘也不会掉渣。
2.水的量：在和面的时候，水可以次加个差不多，不需要一点点加。和面的时候我个人建议，稍微粘软点为合适。我这次和的面，开始觉得很合适的软度，结果放了一会之后就有点干，元宵很不容易包成型。反而和的时候觉得很湿软，不好和的面，醒发一会之后就变成正好了，而且面很有延展性，十分容易包馅。
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21图难度：简单口味：甜烹饪方法：煮准备时间：30分钟-1小时8
