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豆豉蒸比目鱼的窍门
豆豉蒸比目鱼的窍门
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1.
比目鱼
是深海鱼，肉多刺少，味道鲜美，营养高，很适合宝宝辅食。2.蒸鱼加
豆豉
、
生抽
，比较增加鲜味，还能去腥，同时豆豉和生抽有盐味，不需要再放盐，如果重口味的可以加少许盐。3.蒸鱼一定要旺火蒸，每个蒸锅不同，还有鱼的大小不同，时间略有不同，我用的蒸锅是8分钟就鲜嫩无比，不会老。
7图
豆豉蒸比目鱼
难度：
难
口味：
鱼香
烹饪方法：蒸
准备时间：
10分钟以内
配方：
比目鱼,豆豉,香葱,香菜,生抽,生姜
步骤：
食材：比目鱼、豆豉、生姜、香葱、香菜、油、生抽。
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