酸菜猪肉馅水饺小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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酸菜猪肉馅水饺的窍门

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大海微澜

1、面团最好提前和好饧着，这样的面团好用，包出来饺子光滑。 2、如果是买的酸菜，要多投洗几次，去掉添加剂，吃的放心。 3、煮饺子，水开后饺子入锅，第一次翻开后点入冷水，第二次翻开再次点入冷水，第三次翻开即可出锅，饺子煮的恰到好处。

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