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麻辣豆腐盅的窍门
麻辣豆腐盅的窍门
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豆腐
放盐开水里泡一下不会那么容易碎。挖的时候先用刀划出轮廓再挖。最后的
香菜
和葱也可以最后装完盘再撒，但注意生熟菜板要分开使用哦。。。又好久没发了， 语言文字表达。。。硬伤，硬伤。。。真是醉了。。。美友们，对不住了。。。初来乍到，还望多多指教。。。谢谢?
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麻辣豆腐盅
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难度：
一般
口味：
麻辣
烹饪方法：蒸
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
豆腐,肉末,葱末,香菜,姜末,蒜末
步骤：
豆腐放淡盐开水中泡十几分钟，取出切成三厘米✖️四厘米的块（具体尺寸根据个人喜好和需求，盘子大小，灵活运用，不是固定的）。
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