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东北杀猪菜的窍门
东北杀猪菜的窍门
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大海微澜
1、这种大炖菜很入味，无需再加其他调味料。 2、杀猪菜的基本食材要有猪肉（五花肉、血脖肉都很香）、猪血肠和
酸菜
，其他配菜随自己喜好添加，不加也可。 3、猪血肠很鲜嫩，最后放到锅热一下就好了，否则时间长了容易煮碎。
8图
东北杀猪菜
难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：炖
准备时间：
10-30分钟
配方：
酸菜,猪血肠,猪肝,猪大肠,猪苦肠,猪血脖肉
步骤：
备齐材料。这些食材可以在市场直接买到熟的猪肉、猪血肠、猪大肠、猪苦肠、猪肝，也可以买生品全部自己加工，如果人多建议选择后者，我家人少就选择前者，而且都是卤制好的成品也很有味道，做起来更方便。
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