酸梅汤的窍门
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美食天下
1、日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。如可加如红枣、枸杞、绿豆等。
2、从酸梅汤的营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。
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酸梅汤的窍门1、乌梅能去油解腻，山楂降脂降压和清热解毒的功效，甘草能滋养肌肤，洛神花又名玫瑰茄，可以消暑降火，还可以提神解劳。陈皮消除积滞理气的功效。 2、浸泡所有材料是为阅读：237 -
酸梅汤的窍门1.孕妇一定要把山楂去掉。2.还可以加3克的干薄荷叶，味道能更清爽。3.白糖可以换成蜂蜜。4.所有材料用之前最好用清水冲洗一下。5.不喜欢药味可以减少陈皮和甘草阅读：511 -
酸梅汤的窍门所有的东西比例也是我按照自己喜欢的口味决定的，也可以自行决定各种药材的添加量，喜欢酸的东西，朋友可以多加些乌梅和山楂，不喜欢的话可以尽量减少山楂的摄入。口味重的阅读：69 -
酸梅汤的窍门“不宜多食，齿痛及病当发散者咸忌之。”《得配本草》：“疟痢初起者禁用。”《随息居饮食谱》：“多食损齿阅读：68 -
酸梅汤的窍门酸梅汤是我国祖传的民间流行饮品，是盛暑期间止渴生津的恩物。从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地阅读：115 -
酸梅汤的窍门材料里的干桂花可以用糖桂花替代；煮制时选择的锅具最好是砂锅和不沾锅，不能用铁锅哦，因为山楂和乌梅中含有果酸，使用铁锅煮，果酸溶解以后，会产生低铁化合物，这种物质阅读：95
