天天菜谱
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
简单4步吃上美味的麻辣鲫鱼的窍门
简单4步吃上美味的麻辣鲫鱼的窍门
81
浏览 ·
45
收藏 ·
47
关注
1、在鱼的两侧割上花刀后,可在两侧均匀抹一些盐,稍微做点前期的入味!2、
鲫鱼
在煎或炖煮时,手要轻巧一点翻,否则容易将鱼身弄断,鱼皮弄破,影响成菜的外观。3、装盘后可在鱼身均匀地洒一些醋,可以增加鲜味,色泽更鲜亮,还能锁住营养哟!
5图
简单4步吃上美味的麻辣鲫鱼
难度:
一般
口味:
辣
烹饪方法:腌制
准备时间:
2小时以上
配方:
鲫鱼,香菜,辣椒
步骤:
洗净膛好的鲫鱼,双面斜划两刀,先用料酒和少许盐腌制半个小时;小葱、红尖椒以及红九九火锅底料备用。
329
包含此做法的食谱
香菜
辣椒
小葱
料酒
鱼籽
汤汁
尖椒
窍门推荐
圣诞树沙拉的窍门
Ps: 1、焯水时锅中滴入油和盐能够使西兰花翠绿。
阅读:
89
陕西凉皮的窍门
用盐水和面可以增加面的筋斗,口感更好;蒸凉皮的时候
阅读:
98
豆皮生菜卷的窍门
胡萝卜擦丝越长越好,卷的时候比较省劲儿,如果不喜欢
阅读:
84
鸡蛋生菜汤面的窍门
温馨提示: 1、选细面的优点(易入味) 2、很喜欢
阅读:
73
干煸菜花的窍门
另外一种干煸菜花的做法: 干煸菜花 干煸菜花 材
阅读:
68
熊猫饼干的窍门
1、加了黄油的面团,最好戴上一次怕手套,这样面团不
阅读:
96
菜谱推荐
椰香斑斓蛋糕卷——一抹清凉陪你度炎夏
配方:椰浆,玉米油,低筋面粉,鸡蛋
烤箱,打蛋器
10分钟以内
6.1分
646人做过
19图
波点蛋糕卷
荐
配方:低粉,牛奶或水,玉米油,鸡蛋
窍门
烤箱,打蛋器
1小时-2小时
9.8分
303人做过
18图
独家鱿鱼蔬菜饼宝宝辅食食谱
荐
配方:鱿鱼,胡萝卜,油菜,洋葱
窍门
10分钟以内
9.7分
323人做过
自制超多料巧克力曲奇的简单方法
配方:黄油,核桃肉
窍门
烤箱
10分钟以内
3.4分
242人做过
12图
红椒炒茭白
配方:茭白,红椒,大蒜,海盐
窍门
10分钟以内
7.7分
953人做过