一口一个的迷你狮子头-----浇汁小肉丸小窍门,美食技巧,好吃诀窍

一口一个的迷你狮子头-----浇汁小肉丸的窍门

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诗心

诗心片语： 1：因为烤肉酱的味道比较齐全，所以腌制肉糜底味的时候，不用添加太多的调料。 2：如果喜欢深红色的丸子，可以在肉糜里加入适量生抽，那样丸子的颜色比较深。 3：摆放肉丸的盘子里抹上一层薄油，这样丸子底部就不会粘在盘子上，在下油锅炸的时候，可以轻松的移至锅中。 4：给蔬菜焯水的时候，要下入适量盐入底味。调入少许油能使蔬菜的颜色更亮丽。 5：菜肴在勾玻璃芡以后，淋入少许明油，能使芡汁更亮。

9图

一口一个的迷你狮子头-----浇汁小肉丸

难度：一般

口味：清淡

烹饪方法：炸

准备时间：30分钟-1小时

配方：猪腿肉,食盐,白胡椒粉,鸡精,生抽,菜心

步骤：主要材料：猪肉和菜心。

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