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#信任之美#清补凉煲冬瓜的窍门
#信任之美#清补凉煲冬瓜的窍门
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rosejyy2000
一、如果在夏天食用清补凉汤，可考虑加莲叶、灯芯花等材料； 二、因为清补凉材料比较难煮透，所以要先把它们煮透再煮
冬瓜
，如果把冬瓜和清补凉一齐煮，到清补凉煮透时，冬瓜全部都变成茸了，况且蔬菜瓜果类不宜煮过久。
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#信任之美#清补凉煲冬瓜
难度：
一般
口味：
清淡
烹饪方法：煲
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
冬瓜,苡米,苕实,扁豆,白莲子,淮山
步骤：
备齐材料，冬瓜砍成大块，不用刨皮和去芯；
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