李子果酱的窍门
81浏览 · 20收藏 · 100关注

贪吃鬼sch
温馨提示:我用的糖量其实是很少的,我家消耗比较快,所以,不愁放置太久,如果家里吃的人比较少,建议还是李子和糖5:2的比例比较好。
做完之后,个人感觉需要改进的就是可以利用熬果酱搅拌的时候(步骤5),一边搅一边把李子皮挑出来,这个时候,果肉已经软烂了,皮很好挑。我的没挑,我自己吃倒是没觉得,女儿说吃到皮的时候,有点苦,这个可能就是跟选择什么样的李子有关系。
-
9图难度:简单口味:酸甜烹饪方法:煮准备时间:2小时以上63
相关窍门
-
李子果酱的窍门这次的果酱做出来不是很甜,糖放的少了,当时吃李子觉得很酸甜好吃,没想到做完的果酱竟然变得更酸啦,不过抹到面包上吃还是不错的~这里用的是东菱面包机,程序时间1:2阅读:721 -
李子果酱的窍门1、李子一定要选成熟甘甜的,酸涩的不适合做果酱。2、麦芽糖的甜度较低,热量也较低,比较健康。如果没有,把麦芽糖的份量换成砂糖也是可以的。3、柠檬汁的作用在于调整阅读:77 -
【李子果酱】的窍门1. 这次的果酱做出来不是很甜,糖放的少了,当时吃李子觉得很酸甜好吃,没想到做完的果酱竟然变得更酸啦,不过抹到面包上吃还是不错的~ 2. 这里用的是东菱面包机阅读:73 -
李子果酱面包的窍门1.果酱容易流出,底部一定要捏紧2.卷好的生坯排在里面,不要塞的太挤,留出二次发酵的空间3.各个品牌的面粉吸水量不同,所以液体不要一次全放入,根据实际情况添加。阅读:60 -
将甜蜜封存---李子果酱的窍门1、李子一定要选成熟甘甜的,酸涩的不适合做果酱。 2、麦芽糖的甜度较低,热量也较低,比较健康。如果没有,把麦芽糖的份量换成砂糖也是可以的。 3、柠檬汁的作用阅读:53